“复制”洪山菜薹：会否淮北为枳?

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　　眼下，美味的菜薹大量上市。

　　江夏区沛美达农业公司高管王继渡的心头，却正闹腾着一道难题。该公司去年专门运来原土试种洪山菜薹，并且参与洪山菜薹品鉴会，一年快过去了，品鉴结果一直没有“出炉”。在此一品标局的小编也提醒各位商标注册不仅可以保护自己经营的品牌长久发展，也能有力的阻止商品仿冒者，以合法的手段保护自己的切身经济利益!若大家对于商标注册流程不太了解 ，可找“一品标局”知识产权代理机构咨询。

　　试种是否成功?能否让更多市民吃上正宗洪山菜薹?连日来，记者先后采访了沛美达农业公司、楚天洪山菜薹公司、武汉市农业局、江夏区农业局、洪山区农业局、武汉市蔬菜服务总站、华中农业大学等有关方，或说法不一，或含糊其辞。

　　挖土试种

　　洪山菜薹，紫菜薹的稀有品种，俗称大股子，因其原产武汉市洪山区洪山村而得名，是国家地理标志保护产品。其茎肥叶嫩，色香味美，在唐代已经是著名的蔬菜，并成为进贡皇帝的土特产。

　　传说，该菜以宝通寺至卓刀泉九岭十八凹的品质最佳。近年来，洪山菜薹原产地萎缩到不足百亩。

　　面对正宗洪山菜薹“一菜难求”，人们开始在别处种植，但所产颜色、口味均有差异。

　　于是，更令人关注的试种开始了。

　　眼下，江夏郑店街老屋胡村的田野上，一大片菜薹郁郁葱葱。去年9月，沛美达公司费尽周折，从洪山区洪山村挖来数百方原土，覆盖于此。

　　王继渡称，用洪山的土，用相同的种子及种植规程，他们种出了“洪山菜薹”。当年12月底，首批菜薹参加了品鉴会，从颜色、口感、风味等方面比对原产地和挖土试种的洪山菜薹。同时，他们还将试种的菜薹，送到华农等单位的实验室，进行部分指标量化分析，并称尽快公布测试结果。

　　然而，一年过去，又到菜薹上市季节，相关数据仍是“犹抱琵琶半遮面”，难见真容。知情人士透露，为避免争议，品鉴结论“还放着在，不外传，主要是内部掌握”。

　　品质之争

　　“运土试种的菜薹，口味和原产地的洪山菜薹一模一样。”王继渡表示。

　　这一说法得到了华中农业大学教授徐跃进的支持。他认为，原产地太小，应该选择条件相似的地方扩大生产。江夏老屋胡村自然条件与原产地相似，种出的菜薹品质很好。

　　“口感还是有所差别。”武汉市蔬菜服务总站副站长朱林耀却认为，原产地的要稍胜一筹。

　　眼下，楚天洪山菜薹公司在江夏区金口街长江村建立了示范种植基地，沛美达农业公司则在江夏区郑店街老屋胡村建立了试种基地。记者在两处及原产地剥皮生吃鲜菜薹，难以感觉出差别。

　　据专家介绍，菜薹清脆香甜的口感，主要是由皮的厚薄、水分及糖的含量决定。目前，武汉农民种植的菜薹品种有华红系列、紫婷系列、大股子系列等十余种。但大股子并非综合效益最好的品种，它盛薹期较晚，而且常逢春暖价低的上市季节，近郊农民并不爱种。

　　洪山菜薹要打假?

　　品质差异或许不大，但价格却相差了数倍甚至更大。

　　目前，市场上的洪山菜薹每500克在10元左右，是普通菜薹的3倍多。春节前后，正宗的洪山菜薹售价要炒到100元以上，礼盒装的每提199元、299元、399元，甚至999元。楚天洪山菜薹公司总经理李乐文透露，该公司去年卖洪山菜薹1800多万元，其中礼品包装占六成以上。

　　徐跃进将洪山菜薹的成功，归结于品牌、包装、营销的成功，就像阳澄湖的螃蟹一样。

　　洪山菜薹申请了和地理保护标志，往年授权以洪山菜薹名义销售的，除楚天洪山菜薹公司外，还有正丰农业合作社、武汉兰氏蔬菜、武汉元生蔬菜等企业。这些企业中，有的并非在原产地种植，也并没有挖原产地的土，但采用的是洪山菜薹产业协会提供的种子和栽培技术。

　　没料到，相互竞争中，洪山菜薹价格一度跌到了每500克2元。今年怎么授权?李乐文认为：种植可以授权，销售不能随意授权。洪山菜薹今年还要打假。

　　6年前，洪山菜薹曾在宜昌、恩施等地种植而引发争议。洪山区表示，在外地种植的只能叫红菜薹，不能是洪山菜薹。

　　目前，洪山区城乡统筹局的思路是：在保护品牌与知识产权的前提下，以洪山菜薹产业协会为主体做大洪山菜薹产业——吸纳企业会员，标准化种植，做大洪山菜薹产业。

　　沛美达公司人士则表示，将自创品牌闯出市场。记者看到其包装袋上已印上“洪山大股子菜薹”的字样。

　　种种迹象显示，洪山菜薹的“血统”故事仍将上演。

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